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上海迪士尼还有不足两个月开幕
2020-03-01 01:45
来源:未知
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香港《经济日报》网站4月21日报道,米奇鲜肉月饼、米奇烤鸭披萨、米妮红豆包、唐老鸭窝夫等上海迪士尼菜式4月20日曝光。乐园餐饮总监介绍,乐园760位厨师中只有3位来自海外,其他均是来自四川、广州等中国八大菜系属地。为保证菜式符合中国消费者口味,园区内70%是中国菜,20%是亚洲美食,包括马来西亚、印尼、新加坡、日本、韩国等,其余10%则是地道的西式佳肴,如汉堡、热狗等。

据了解,食物分布在乐园各个主题景区的餐厅中。从“探险岛”、“奇想花园”、“米奇大街”、“明日世界”到“宝藏湾”和“梦幻世界”,整个园区有将近28个用餐点,包括可以容纳600人和1000人的快餐厅、酒店宴会厅、小食亭和移动餐车等。

为了设计中西合璧、融入迪士尼元素的菜单,乐园餐饮部门花了两年半时间,如创出北京烤鸭披萨。造型方面,乐园在甜品和小吃部分加入了更多的迪士尼元素,比如灰姑娘水晶鞋造型的朱古力,elsa白朱古力配马卡龙等。

不过,一些中菜就遭到网民调侃,有人说“米奇大圆蹄也太硬磕了”、“好难吃的样子,我还是自己带面包吧”、“中西强行融合?看起来有点奇怪”。也有人说,“还不错啊!看的挺有食欲的......就怕一听到价格后大家果断决定带泡面进去,所以才不敢公开价格吗?”

elsa朱古力配马卡龙(上)、灰姑娘水晶鞋造型朱古力(下)。(图片来源:香港《经济日报》网站)

上海迪士尼还有不足两个月开幕,乐园方面4月21日率先公布园区餐饮菜式。意外的是,园区菜式摆脱一贯的美方风格,大卖本土风味,七成为中国菜,包括米奇北京烤鸭pizza、米奇大圆蹄,还有米奇虾仁滑蛋饭。不过,菜式和造型似乎未能获得一众网民欢心,“一看就没食欲”。

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